Hva hadde vel livet vært uten god ost! (Og uten ei skjærefjøl med initialene mine på fra den gang jeg var så ny i verden at jeg fortsatt hadde navnet jeg fikk da jeg ble døpt og bodde sammen med Besten min og hang i snekkerbuksa hans og ville lære alt som handlet om tre og redskaper og maskiner.)

Når det er sagt så prøvde han flere ganger å lære meg å like gammelost, men det gikk ikke. Det går fortsatt ikke, selv om jeg gjerne skulle spist en bit bare for å sende et lurt smil til himmelen der han helt sikkert befinner seg.

Men det hjelper med litt deilig Manchego eller ei tjukk skive med Vesterhavsost, også. Og ei gammel fjøl med minner i. ❤️

Xxx